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人生的幸福美滿其實是一種感覺,一種心情.
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為產後所做的一道補品----“固元膏”


      (這個圖片就是我自己做出來的成果了,做出來有兩大瓶這麼多,夠我吃上好一段時間了。我另外還做了一小瓶,是專門做給一個朋友的女兒吃的,因為在各種材料的分量都有減少。其實我的媽媽身體很不好,如果她在我身邊我肯定會分她一瓶子,而且有效以後會常做給她吃,下次回娘家時爭取能做到這點。) 
       首先聲明本人並沒有宣傳的意思存在,只是覺得這個膏的各個組成的成份對人體有益健康,它是一項補血的補品,對女性身體比較好,尤其是對小產或生產後的女人比較好,所以才想著做一次來吃吃看,因此特在此分享一下自己的製作心得,至於效果如何目前還不知道,因為我也是首次製作,目的是為自己產後增加一道補品而已。(最近幾天早上我都勺一小勺來吃,至於效果還不清楚。)
       起因是上次回娘家時,在廣州購書中心買了兩本馬悅淩作者的書----《溫度決定生老病死》和《父母是孩子最好的醫生》,發現兩本裏面都提了固元膏的諸多好處,所以才決定做一下,由於下個月就要生了,所以在這個月初趁自己身體還靈活時做起來備用了。大家如果想了解它的作用,建議在網上搜尋一下,很多資料都會出來的,在這裏我就不一一介紹了。(這是我找到固元膏的一個綱址
http://www.relativehumanity.com.tw/cm/cm17.htm
另:你們如果再查會發現有購買固元膏的網址
http://www.mylgyg.org
        在這裏我先貼一下原作者介紹的方法:

具體的做法是這樣的:取阿膠半斤〈冬天可用1斤〉,黑芝麻1斤,核桃仁1斤,紅棗1斤半,冰糖半斤。

將大塊的阿膠連著包裝用榔頭敲成小塊,然後再倒進食品加工機裏打成粉狀;把黑芝麻洗乾淨,在鍋裏炒乾,這樣利於在加工機裏粉碎;核桃仁在加工機裏不容易打碎,最好是在家用的小型絞肉機裡絞碎;紅棗洗乾淨,去核,再在絞肉機裏絞碎;冰糖放入加工機裏粉碎將這5種食品依法處理完後,放入一個大盆子裏攪拌均勻,再倒入黃酒2斤〈給小孩吃時可改加酒味較淡的料酒〉,攪拌均勻後,放入盆子裏,蓋好蓋子,然後再放入大鍋內,隔水蒸。先用大火蒸15分鐘,然後再用小火蒸1個半小時,完全蒸透就可以了。等放涼後,放入潔淨、乾燥的大瓶子。如果做的量多可以分瓶裝,正在吃的那一瓶就放在外面,其餘的就保存在冰箱裏。因為是用酒攪拌均勻蒸熟的,所以冷藏起來,一年都不會壞。舀的時候勺子上不能有水,補品遇水後容易發霉,如果遇到發霉的,就將上面的霉去掉,再倒入盆裏,加上蓋,上火蒸半個小時就可以繼續食用了。
        我自己的做法基本上大同小異:由於現在購買成品已經很方便了,我是買現成的紅棗粉一斤(店家說一斤紅棗粉等於用十斤紅棗做成的,要去核曬干得出來的,所以要價600元台幣一斤),我是不太相信是十斤做成的,所以我還是買了一斤的份量來摻和,核桃、冰糖買時有叫店家加工做成粉末,回家就不用再加工了。芝麻我也是買粉狀的,這樣一來,唯一費時加工的就是阿膠了,我用了一斤阿膠的量。(阿膠硬度很硬,很難敲碎,但不用多碎因為它遇熱會融化,即使不用敲多碎都OK的,不過這項工作還是交給先生來完成了。因為當時忘記帶出去給店家加工所以才要人工操作。建議如果要做的朋友們買阿膠時可以順便叫藥店做成粉末狀最好不過了,我是因為要坐飛機怕被檢查,如果變成粉末狀時還要附帶一張說明書,還要解釋一番那麼要浪費我多少時間和精神,所以才原裝帶上機。在臺灣好像是沒有阿膠買的,有什麼鹿角膠啊。其他什麼的,這個我不太清楚了,反正我問過很多臺灣媽媽都說沒聽過,更不要說知道阿膠的補血功效了),至於黃酒的量我也沒用那麼多,大概一斤多吧。所有東西就跟上面作者所說的一樣做了!至於蒸的話是由婆婆起了一個大鍋蒸的,因為量太多,有兩大瓶和一小瓶的量,在這裏我還是很感激我的婆婆的,雖然我們平時很少有共同的語言,但在某方面還是要做到該有的份上的。書上有特別介紹產後婦女可以馬上吃,除了干吃一勺的吃法外,還有可以一勺固元膏一勺紅糖沖白開水來喝,既有助於產後排去體內汚物也可以補血,因為紅糖是有排汚物的作用存在。
       書上有特別提醒:吃素的人可以不加阿膠,其他照上面的方法做就可以了。我想我以後要吃的話不加阿膠,黃酒改糯米酒,分量也減少一半,那樣做起來就快很多,而且蒸也不用起大鍋了。那樣會節省不少時間呢!
       不知大家看了,是否覺得很麻煩呢,其實麻煩一次就能吃上好久了,其實做起來主要有不怕麻煩的心理就不覺得麻煩了,反而因為是自己做出來的成品會有一種滿足感哦!其實我本身也是一個很懶的人,但自從參加工作後到現在我都慢慢有一些感想,很多事情主要你肯去做,就不會覺得麻煩,因為事情總有解決的時候的,只要有堅持的心沒有什麼事不能做得了。(也許我之所以會這樣是秉承了我母親堅毅的個性吧)當然,不能要求十全十美,那樣的話做人真的太累了。量力而為吧,做到問心無愧是最好不過了!
       

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